Обарбекю.ру

Конечно, сосиски в тесте – это круто. Казалось бы, что может быть лучше? А попробуйте сделать колбасу в духовке – вот что невероятно вкусно! Приготовить ее так же просто, хотя рецептов меньше, в сравнении с теми же сосисками. Зато каждый рецепт можно разнообразить другими ингредиентами и привнести в известное блюдо что-то свое. Но самое прекрасное заключается в том, что колбасное …

Кто не любит колбасу? Таких довольно мало. Но мы вынуждены порой отказываться от магазинных колбас, чтобы не травить свой организм лишний раз различными добавками. А так порой все же хочется бутерброд с ароматной сочной колбасой! И что же делать? Ну начнем с того, что не обязательно употреблять консерванты регулярно. Домашняя колбаса – это нечто невероятно вкусное и к тому же …

Колбаса, помидоры и сыр – три самых обычных продукта, которые сами по себе редко вызывают дикий восторг. Однако с ними можно приготовить огромное количество разнообразных блюд. Это может быть омлет на завтрак, запеканка или пицца к обеду, салаты и канапешки в качестве закуски к сытному ужину. И ведь это далеко не весь список возможных деликатесов. Да даже перечисленные кушанья не …

Мясо, овощи, картофель, грибы и множество прочих продуктов – из этого всего можно приготовить огромное количество разнообразных блюд. При чем у одного и того же блюда есть куча своих вариаций, которые делают его особенным. А самое прекрасно заключается в том, что кушанья из перечисленных ингредиентов можно без всяких проблем приготовить в казане на плите или на костре. Да, обладатели этой …

Запеченные ребрышки – отличное блюдо, которое позволяет вывести из организма вредные токсины. Это мясное лакомство отлично сочетается с любым гарниром. Овощи, крупы, картофель, рис – все это прекрасно подходит для любого мяса. Ну а чтобы сделать блюдо более нежным, ароматным и насыщенным неповторимым вкусом, ребра следует замариновать. В рецептах представлены различные варианты маринадов. Приготовить их легко, на это уйдет пара …

Мясо, овощи, отваренные в наваристом бульоне. Добавим к этому зелень и получим потрясающее блюдо – хашламу. Слово «варить» на армянском языке – «хашел». Отсюда и название этого удивительного кушанья. В Армении его готовят в основном на праздники. Ну а мы можем последовать их примеру или порадовать себя хашламой и в будний день. Тем более, что приготовить его несложно. Нужна лишь …

Никто не любит быть голодным, страдать от депрессии или мучиться от боли в костях и мышцах. А ведь свинина лучше всех помогает справиться с этими недугами. Она богата большим количеством полезных веществ, в том числе витаминами группы В, и довольно хорошо усваивается организмом. Из этого мяса можно приготовить огромное количество блюд: отбивные и стейки, буженину и шашлык, а также восхитительный …

Свиная рулька – продукт весьма полезный. Ее употребление даже помогает справиться с бессонницей и депрессией, а также восстановить силы при физических нагрузках. Сама по себе рулька богата насыщенным вкусом, но если ее замариновать, получится изумительное блюдо. Тем более, этот продукт отлично впитывает любые ароматы, которыми обладают ингредиенты маринада: овощи, зелень, вино и пр. Приготовить пряную или пикантную смесь совсем несложно. …

В горбуше очень много белка, который легко усваивается. Поэтому эта рыбка особенно ценится теми, кто придерживается диетического питания. При запекании в ней лучше всего сохраняются полезные свойства. И, естественно, особенную сочность и нежность ей придаст маринад. Свой идеальный вариант Вы легко найдете в рецептах. Лидирующие маринады для горбуши, так как они лучше всего для нее подходят – это те, в …

Говядина – популярное и любимое многими мясо, ведь в нем содержится большое количество полезных белков, витаминов, минералов и жиров. Регулярное ее употребление очень хорошо влияет на организм в целом. Даже сухую часть говядины можно запекать, но в таком случае лучше с овощами. Разнообразить вкусовые качества мяса легко с помощью маринада. К тому же после запекания замаринованные кусочки будут сочными и …