Главная Рецепты (страница 2)

Рецепты

Здесь представлены рецепты приготовления барбекю, гриля, шашлыка и множество других, которые готовятся на открытом воздухе во время отдыха.

Минтай горячего копчения в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото

Минтай издавна славится своими полезными свойствами: он практически не содержит углеводов, в нем очень мало жира, зато много полезных аминокислот и витаминов. На 100 грамм минтая приходится всего 70 килокалорий! При этом минтая нельзя назвать дорогостоящим продуктом, он доступен всем. Но полезность продукта не убедит людей включить его в рацион, если вкус оставит желать лучшего. Самым вкусным и щадящим способом …


Как приготовить стейк рибай на сковороде: рецепт с фото

Говяжий стейк рибай — это мясо премиального качества, которое многие люди едят только в красные дни календаря. Поэтому главный вопрос — это не «как приготовить стейк», а «как не испортить его». Все-таки это не яичница, и будет обидно испортить все впечатление от лакомства неумением его воспроизвести. Я поделюсь своим опытом работы с рибаем и объясню каждый шаг максимально подробно, чтобы …


Как приготовить говяжий стейк на гриле: американский рецепт с фото

Говяжий стейк на гриле — дорогое удовольствие, ведь для него понадобятся премиальные части говядины — риб-стейк и рибай. Они обладают достаточной сочностью, которую в народе называют «мраморностью». Если же Вы рассчитываете на более скромный бюджет и берете для этой цели сирлоин, фланк-стейк, рамп кэп, флэп мит, то маринуйте эти части перед приготовлением (вот как это можно сделать). Мой же рецепт …


Меню на новый год 2020: что готовить на праздничный стол?

Вкуснейшее праздничное меню — главный подарок от любящей жены и матери. Новый год все хотят встретить за столом с разнообразными и качественными угощениями. Кто-то даже зовет гостей и организует обильное застолье. Конечно, если приглашенных планируется много, то лучше сделать выбор в пользу проверенных и экономичных блюд, чтобы и на подарки осталось, но если за столом соберутся только самые дорогие и …


Вкусные и простые блюда на новый год 2020: рецепты с фото

Неотъемлемая часть каждого праздника — это парадный стол. Именно он является центром притяжения всей семьи и формальным поводом собраться вместе. Поэтому Вы должны продумать новогоднее меню с особой тщательностью, чтобы притянуть к общему застолью самых занятых, замкнутых и грустных. Вам помогут вкусные и простые главные блюда и и их рецепты. Полноценное меню на новый 2020 год с салатами, закусками и …


Печеночные котлеты из говяжьей печени: пошаговый рецепт с фото

Печеночные котлеты из говяжьей печени — это экономное и вкусное блюдо на каждый день. Оно обладает отличными питательными свойствами и не несет из ряда вон выходящей калорийной нагрузки на организм. Словом, идеально подходит для семейного меню. Чтобы сделать их быстро и вкусно, нужно следовать классической рецептуре, которой я охотно делюсь с читателями. Ингредиенты Перед приготовлением вкусных котлет из печени с …


Кебаб из говядины с зеленью и тимьяном

Сформировать кебаб.

Кебаб (в переводе с персидского — «жареное мясо») — блюдо восточной кухни (Центральная Азия, Закавказье, Ближний Восток). Особенность кебаба в том, что говяжье мясо остается очень сочным благодаря добавлению в фарш большого количества лука,иногда — ледяной воды. Лимонный сок сделает мясо мягким. Большое количество зелени усилит вкус. Подавать кебаб рекомендуется с маринованным луком, лавашом и красным вином. Время приготовления:40 мин …


Топ-7: Маринады для овощей на гриле и на мангале (вкусные рецепты)

Даже если Вы — опытный кулинар, новые рецепты маринада для овощей на гриле или мангале разнообразит Ваш гастрономический репертуар. Палитра вкусов безгранична, и познавать ее можно всю жизнь, если не зацикливаться на уже известных традиционных блюдах. Итак, если Вы готовы экспериментировать, а не деградировать на кухне, берите на вооружение интересные сочетания и комбинации для маринования овощей. Здесь Вы найдете 7 …


Бефстроганов из говядины: классический рецепт с фото (простая пошаговая инструкция)

Классический Бефстроганов из говядины — это мясо с луком в сметанном соусе, жаренное на сковороде и тушеное с подливой. В кафе и ресторанах это блюдо не из дешевых, хотя готовится очень просто и быстро в домашних условиях. Как вкусно приготовить Бефстроганов? Главное — знать правильный рецепт. Итак, нам понадобятся: Какая часть говядины годится для нашего блюда? Я предпочитаю брать филейную …


123...8Страница 2 из 8

Новое