Стейк Côte de boeuf (Кот де бёф) со шкварками

Говяжьи ребра с восхитительными жировыми прожилками и жирком по краю — кот де бёф со шкварками. Подаются прямо с косточками и с хрустящей корочкой. Это блюдо всегда актуально для яркой встречи гостей, подходящее к любому празднику. Продолжительность приготовления: 20 минут.Продолжительность запекания: 20–35 минут.Выход порций: 2 персоны. ИНГРЕДИЕНТЫ: 850 г говяжьих ребер (кот де бёф), одним … Читать далее Стейк Côte de boeuf (Кот де бёф) со шкварками