Стейк Côte de boeuf (Кот де бёф) со шкварками

Говяжьи ребра с восхитительными жировыми прожилками и жирком по краю — кот де бёф со шкварками. Подаются прямо с косточками и с хрустящей корочкой. Это блюдо всегда актуально для яркой встречи гостей, подходящее к любому празднику. Продолжительность приготовления: 20 минут.Продолжительность запекания: 20–35 минут.Выход порций: 2 персоны. Содержание1 ИНГРЕДИЕНТЫ:2 ДОПОЛНИТЕЛЬНО: 2.1 Выбор мяса:2.2 Обжаривание мяса:2.3 Момент … Читать далее Стейк Côte de boeuf (Кот де бёф) со шкварками