Главная Архив тега: Сэндвичи

Архив тега: Сэндвичи

Сэндвичи, бутерброды и любые другие сборные блюда, ингредиентами которых выступают хлеб, овощи, фрукты и мясо, птица, морские деликатесы или рыба

Клаб-стейк (Club Steak) с гренками и соусом BBQ

Клаб-стэйк на гренках с соусом барбекю

Клаб-стейки выделяют из утолщенной спинной части говяжьей туши, такой отруб идет с костью, которую можно отделить от мяса, но лучше оставить – косточка придаст говядине более насыщенный “мясной” аромат. Клаб-стейки не очень популярны, как ти-бон или портерхаус, но по вкусу и аромату не уступают премиум-отрубам, если приготовить мясо правильно. Рецепт клаб-стейка с гренками и соусом барбекю (BBQ) подойдёт на вооружение …


Буррито, роллы, пита – быстро готовить и очень вкусно

Буррито с курицей

Предлагаем вам быстрые рецепты буррито, роллы, пита и рулетиков из курицы, баранины, рыбы с необычными соусами и экзотическими приправами. Буррито с курицей 1 Нарезать куриное филе тонкими брусочками. Разогреть в сковороде растительное масло, выложить филе, посолить и поперчить. Обжаривать 7–8 мин. 2 Мелко порубить укроп. Очистить от семян и измельчить перец чили. Нарезать сыр тонкими брусочками или натереть на крупной …


Такос с уткой, сэндвичи двух видов и Бургеры с птицей и капустным салатом

Такос с утиной грудкой

Такос , сэндвичи и бургеры – это простые в приготовлении закуски. Обычно главными ингредиентами в них выступают специальный хлеб (лепешка, лаваш, булочка и т.д.) начиненный мясом, птицей или овощами. Такос с утиной грудкой 1 Срезать с утиных грудок кожу и жировую прослойку. Смешать в миске соль с сахаром, обвалять в этой смеси филе. Оставить на 20–30 мин. 2 Для соуса …


Домашние шаурма, кюфа, хот-дог и сэндвич

Шаурма с курицей

Шаурма с говядиной и грибами 1 Нарезать очищенный лук соломкой и пассеровать на раскаленном растительном масле 1–2 мин. 2 Нарезать мясо и грибы тонкой соломкой. Обжаривать мясо 10 мин на раскаленном оливковом масле, поперчить. Добавить грибы, розмарин и измельченный очищенный перец чили, прогреть 1 мин, добавить 1 ст. л. сметаны, посолить по вкусу. 3 Добавить пассерованный лук и хорошо прогреть. …


Новое

Здоровые копченые продукты

Здоровые копчения

Копчения выглядят аппетитно внешне и обладают манящим ароматом. Эти вкусовые пристрастия, на подсознательном уровне …