Главная Рецепты Бефстроганов из говядины: классический рецепт

Бефстроганов из говядины: классический рецепт

0
0
39
сео 12 августа

 

Классический рецепт блюда. Простые и широкораспостраненые ингредиенты, ничего лишнего.

Бефстроганов из говядины – ингредиенты:

  • 500 г филе говядины,
  • 1 луковица,
  • 2 ст. ложки муки,
  • 3 ст. ложки сметаны,
  • 5 ст. ложки масла,
  • пучок укропа,
  • черный молотый перец по вкусу,
  • соль по вкусу.

Приготовление:

  1. Говядину помой, почисть от пленок и порежь на тонкие кусочки поперек волокон. Отбей мясо с двух сторон.
  2. Порежь мясо вдоль волокон на кусочки примерно 4-5 см, посолите, поперчите и перемешай.
  3. Лук мелко порежь. Обжарь лук на растительном масле до золотистого цвета.
  4. Выложи в лук мясо и жарь на большом огне 5-7 минут. Добавь муку и перемешай.
  5. Затем добавь в бефстроганов из говядины сметану. Перемешай, уменьши огонь и туши 5-7 минут. В конце посыпь измельченным укропом.
  6. Подавай бефстроганов из говядины с картофельным пюре. Кроме того замечательным гарниром может быть гречневая каша или рис.
Загрузить еще похожие записи
Загрузить ещё от BBQer
Загрузить больше в Рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Смотрите еще

Мякоть лопатки мраморной говядины рецепты

Популярность альтернативных отрубов из мраморной говядины породила множество вкусных идей,…