Ребра кабана: топ 3 рецепта с фото

ребра кабана с капустой

Минимальное количество холестерина, низкая калорийность – это ли не сказка? Этими качествами обладает мясо кабана. На этом преимущества этой дичи не заканчиваются. Кабан обладает ярко-выраженным ореховым привкусом, что придаст любому блюду интересную «изюминку». Особенно хороши ребра кабана. Приготовить их можно разными способами. Например, в этих рецептах предлагается ребра запечь в духовке в фольге, рукаве или приготовить их в афганском казане. …


Как коптить рыбу в коптильне на щепе?

копчение рыбы на щепе

Копченая рыба является ценным источником белка, жирных кислот Омега-3, витаминов и минералов, таких как витамин D, селен и йод. Эти питательные вещества способствуют поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы, укреплению иммунитета и здоровья кожи. Кроме того, процесс копчения помогает сохранить полезные свойства рыбы, а также придает ей особый аромат и вкус, делая ее популярным и вкусным продуктом для приготовления различных блюд. Рыбу …


Рецепты из оленины в домашних условиях: топ 5

оленина в домашних условиях

Постное, плотное и вкусное мясо – настоящий деликатес. По сравнению с мясом домашнего животного, дичь жестче. Именно поэтому перед приготовлением оленину вымачивают не менее 10 часов в воде. Ожидание того стоит, ведь после этого она становится мягкой, а в тушеном или отварном виде порадует всех своей нежностью и богатой вкусовой гаммой. Оленина отлично сочетается с любым гарниром, да и суп …


Оленина в мультиварке: топ 3 рецепта с фото

оленина в мультиварке

Человеку довольно тяжело обходиться без мяса. Это ценный продукт, богатый железом и другими полезными веществами, который надолго насыщает организм,  ускоряет метаболизм, укрепляет мышцы и кости. Как правило, мясо животных, выращенных под человеческим контролем, довольно калорийное. На некоторые виды мяса или способы приготовления у людей с различными непорядками в здоровье — строгое табу. Но дичь – совсем другое дело. Невысокая калорийность …


Оленина в духовке: топ 3 рецепта с фото

оленина

Оленина – это еще один вид отличного диетического мяса. Она полезна для людей, страдающих избыточным весом и нарушением обмена веществ. Жировых прослоек в этом мясе практически нет, из-за чего оно сочное и нежное. Если говорить о вкусе, но оленине свойственна легкая кислинка и травянистость. И, как и любая дичь, это мясо обладает специфическим запахом, от которого стоит избавляться. Восьмичасовое вымачивание …


Мясо кабана в духовке: топ 3 рецепта с фото

мясо кабана в горшочке

Диетическое из-за низкой калорийности мясо кабана можно практически всем. Исключением являются люди с индивидуальной непереносимостью этого мяса. Этот продукт полезен, так как в нем высокое содержание фосфора и антиоксидантов. Единственное, перед приготовлением его следует вымочить. Этот процесс займет 8-10 часов.  Мясо кабана очень вкусное, а приготовить его по рецептам очень просто. Приятного аппетита! В фольге Ингредиенты Приготовить мясо кабана в …


Лосятина в мультиварке: топ 3 рецепта с фото

вкусная лосятина в мультиварке

Лосятина – очень вкусное и полезное мясо, которое также считается диетическим, так как в нем очень мало жиров. Это мясо определенно стоит попробовать. Хоть внешне оно похоже на говядину, вкус лосятины выражен ярче и больше похож на баранину. Однако мясо лося гораздо жестче, к тому же обладает едким специфическим запахом. Поэтому перед готовкой лосятину стоит замочить хотя бы на 8 …


Лосятина в казане: топ 3 рецепта с фото

лосятина в казане

В казане можно приготовить огромное количество разнообразных блюд. Овощи, грибы, мясо. При чем мясо может быть любым. Даже если речь идет о лосятине. Полакомиться этой дичью – настоящее удовольствие. Рецепты и шаги приготовления блюд из лосятины мало чем отличаются от приготовления баранины, говядины или свинины. Единственное, помимо того, что лосятину необходимо тщательно промыть и зачистить от пленок, ее также нужно …


Колбаса из лосятины: топ 3 рецепта с фото

домашняя колбаса из лосятины

Лосятина – нежирное и очень полезное мясо, которое к тому же является экологически чистым. Приготовить из него можно огромное количество блюд: жаркое, тушенку, супы или просто потушить лосятину, как основное блюдо. Охотники больше всего гордятся сыровяленой колбасой из лосятины. Приготовление такого деликатеса доступно каждому кулинару. Рецепты подскажут, что и как нужно делать. Главное не забыть заранее вымочить лосятину в воде …


Рецепты из слоеного теста с колбасой

рулет с колбасой в слоеном тесте

Что можно приготовить из колбасы? Из такого простого классического блюда легко приготовить огромное количество разнообразных закусок, начиная с простых бутербродов и заканчивая пирогами и рулетами. Прелесть колбасы в том, что любой ее вид уместен в каждом рецепте. И каждый отлично сочетается с слоеным тестом. Неважно даже, какую колбасу использовать: домашнюю или покупную. В любом случае будет вкусно. Приятного аппетита! Закусочный …


123...32Страница 1 из 32