Бастурма из говядины в домашних условиях: топ 4 рецепта с фото 12 Мар 2024 Бастурма в современном понимании – это вкуснейшее вяленое мясо, приправленное различными специями и травами. Такой деликатес станет отличной закуской к пиву или одной из начинок для гамбургера. Этот продукт богат калием, цинком, белками, натрием и железом. Его срок хранения достигает 6 недель, а с приготовлением справится любой желающий. У бастурмы для повара лишь два важных условия. Первое — это терпение. …
Вяленое мясо в домашних условиях: 5 рецептов с фото 4 Мар 2024 От возможности полакомиться кусочком вяленого мяса мало кто откажется. Это очень вкусный и ароматный продукт, который к тому же полезен. Даже атлетам рекомендуют употреблять вяленое мясо, так как оно способствует наращиванию мышц. Приготовить это лакомство дома не составит никакого труда. Шаги приготовления самые простые. Единственная сложность – время ожидания до момента возможности попробовать блюдо. Хотя и ожидание будет недолгим, время …
Бастурма из свинины в домашних условиях: 4 рецепта с фото 3 Мар 2024 Бастурма – популярное блюдо в Армении, Турции и многих других странах. Она является не только великолепной самостоятельной закуской. Ее так же можно добавить в салат или положить в сэндвич. Приготовление этого блюда не требует особых усилий, скорее понадобится немного терпения. Готовят это блюда из разного мяса. Свинина прекрасно подойдет, единственное, его нужно избавить от шкурки и лишних прослоек жира. Ведь …
Бастурма из курицы в домашних условиях: 3 рецепта с фото 2 Мар 2024 Из курицы можно приготовить огромное количество потрясающих блюд. Даже бастурму сделать из этой птицы довольно легко. Куриная бастурма является самым простым и доступным домашним вариантом этого блюда. Готовить ее нужно из грудки, а время полного приготовления не займет больше пяти дней. Мы подобрали 3 варианта приготовления. Порадуйте себя мясным ароматным лакомством. Приятного аппетита! В сушилке Ингредиенты Сделать бастурму из курицы …
Бастурма армянская пошагово с фото: 4 рецепта с фото 1 Фев 2023 Армяне считают бастурму своим исконным блюдом. Это не совсем так. Тюркское блюдо привезли кочевники. Их солдаты брали в походы мясо и привязывали его под седло. Там мясо просаливалось из-за лошадиного пота, подсыхало и превращалось в то самое блюдо, которое сейчас считается деликатесом. Да и само название происходит от тюркского слова «басдирма», то есть «прессованное мясо». Однако сейчас бастурма называется армянской, …