Главная Своими руками

Своими руками

Своими руками

Как сделать или построить  своими руками. Материалы, схемы, фотографии и рисунки для умельцев способных воплотить в жизнь свою мечту, при этом не тратя много денег. Мы постарались для вас собрать все материалы и снабдить инструкциями. Будем рассматривать все аспекты с которыми вы сталкиваетесь при строительстве из кирпича, метала, подручных средств.

barbecue — по русский можно перевести как копчение. Сама технология приготовления подразумевает те же принципы, что и наше горячее копчение, но и имеет свои отличия.

Мангал — получил свое название от медной чашки используемой жителями Ближнего востока, для разогревания пиши. На Востоке мангалом считают переносную жаровню.

Коптильня — специальное оборудование или помещение, для приготовления продуктов на дыму(копчения). Бывают холодного копчения и горячего. Отчасти Барбекю тоже можно отнести к коптильне.

Почему своими руками?

То что сделано в ручную, всегда обладает определенной магией и теплотой. Вещь сделанная собственноручно очень дорога мастеру, это раритет, существующий в единственном экземпляре, это предмет, который всегда является напоминанием о мастере.

Домашняя коптильня горячего копчения своими руками из кастрюли (с фото)

Сделать коптильню в домашних условиях не так уж и сложно: достаточно вооружиться смекалкой и воспользоваться опытом Плюшкина. Этот помещик из «Мертвых душ» ходил по своей деревне и подбирал все ненужные вещи, которые находил, а потом клялся, что это его. Этим же делом стоит заняться на даче или там, куда пустят, а «тихо взять и уйти» нужно следующее: Пятиведерную (большую) кастрюлю. …


Можно ли жарить шашлык во дворе многоквартирного дома?

шашлыки во дворе

Обычно шашлык располагает к мирному и задушевному разговору, однако иногда может обернуться настоящей коммунальной войной. Это происходит, если местом для отдыха Вы избрали площадку перед многоквартирным домом. Если соседи не приглашены к трапезе, то расслабление может перейти в стресс, и к столу пожалует наряд полиции. Как избежать проблем? Об этом я уже давно спросил у юриста, и теперь живу спокойно. …


Где можно пожарить шашлыки в Москве бесплатно?

Парков, где шашлык можно жарить бесплатно в 2019 году, не так уж и мало, хотя многим москвичам придется добираться до пункта летнего отдыха на метро, такси или автобусах.  Расставлять мангалы можно далеко не везде, а кое-где за это можно и заплатить штраф, и проехать в отделение. Чтобы не сорвать феерическое поедание вкуснейшего шашлычка (вот правильные рецепты), советую Вам заранее выбрать …


Домашняя куриная колбаса в пленке: пошаговый рецепт с фото

Несмотря на то, что мы живем в мире, где можно в любое время дня и ночи купить любой продукт, нет ничего полезнее и вкуснее, чем домашняя, натуральная пища. Покупая еду в магазине, мы не можем точно знать, из чего и как она сделана, а в случае колбасы и иных животных продуктов, некачественный товар может быть опасен для здоровья всей семьи.  …


Маринад для дичи: Топ-5 рецептов с фото

Маринад для дичи

Приготовление мяса диких животных имеет свою специфику и нюансы. В отличие от изнеженных домашних пород, дичь имеет довольно жесткую консистенцию. Чтобы избавиться от этой неприятной особенности и в полной мере насладится необычными и вкусными блюдами, нужно выбрать правильный маринад для дичи. Есть много советов, позволяющих сделать мясо мягче, можно выбрать любой понравившейся или попробовать все, а потом решить, какой из …


Как сделать коптильню из бочки для холодного копчения

Схематическое изображение коптильни на берегу обрыва

В статье рассматриваются: алгоритм действий, внутреннее устройство, виды коптилен. Вы сможете понять отличительные особенности, и понять как сделать коптильню из бочки холодного копчения, оптимально быстро и недорого. Статья содержит ссылки на подробные, пошаговые, инструкции изготовления. Копченые продукты очень популярны, они позволяют здорово разнообразить стол. К тому же они гораздо дольше сохраняются. Чтобы побаловать себя и близких самостоятельно приготовленной копченой рыбкой …


Простой мангал из кирпича своими руками: пошаговая инструкция с фото

Общий вид гирль-мангал

Многие люди боятся выйти из зоны изученного и двигаться вперед, постигая новые знания и совершенствуя навыки. Я же призываю Вас отбросить сомнения и попробовать сделать кирпичный мангал своими руками в домашних условиях на даче. Это не так сложно, как может показаться на первый взгляд, зато очень экономично и надежно. Никто не сделает лучше, чем Вы сами для себя. Здесь Вы …


Посол сала в домашних условиях. Сухой и мокрый способы.

свинина

Посол сала — выбор продуктов Для посола наиболее пригоден так называемый шпик – сало со спинной и боковой части туши толщиной не менее 2,5 см (без учета толщины шкурки). Непригодно для посола сало с брюшной части туши, а также сало, взятое вдоль хребта: там проходит тонкая жилистая пленка и сало в этом месте жесткое. Сало для посола должно быть упругим, …


Мангал, казан и коптильня из газового баллона своими руками: пошаговая инструкция с фото

Общий вид барбекю

Сразу предупрежу, что сделать мангал, коптильню и казан из газовых баллонов в домашних условиях непросто и не бесплатно. Для этого понадобятся дорогие инструменты, которые есть не у каждого человека: хорошая болгарка, сварочный аппарат, огромный гаечный ключ и другие вещи помельче. В идеале заниматься сборкой нужно с товарищем, который ускорит процесс и поможет вытянуть сложные моменты. А они возникают всегда, поверьте. …


Печь-духовка из старой чугунной ванны

выпечка пирога

Существует масса способов использования старой чугунной ванны, посмотрите как из ванной сделана Печь-духовка, для выпечки пирогов и пиццы. Шаг первый Разрезаем ванную по полам Шаг второй Монтируем две половинки друг на друга, между ними располагаем толстый металлический лист. Половинки между собой стягиваем болтами. Привариваем дымоход, который проходит сквозь верхнюю половинну ванны и приваривается к листу металла. Шаг третий Привариваем лицевую …


12Страница 1 из 2

Новое