Блюда в казане

Блюда в казане — это Вам не яичницу пожарить. Сложная восточная кулинария требует от повара самоотдачи и настоящего мастерства. Чего стоит одно искусство плова? Его сложно постичь с первого раза, да и со второго получится не у всякого. Рецепты интересных блюд в казане помогут Вам овладеть магией гастрономических чудес и удивить гостей.

Суп в афганском казане: 8 рецептов с фото

суп в афганском казане

В такой холодной стране, как наша, суп уже давно стал излюбленным угощением для каждого. Даже рестораны не отказываются от этого пункта в меню, ведь люди активно заказывают интересные блюда такого типа. Особенно ароматным и наваристым получится суп в афганском казане. Это древнее изобретение поможет приготовить суп быстро и без особых хлопот. Пока вы будете заниматься своими делами, ужин или обед …


Свинина в афганском казане: 10 рецептов с фото

томленая свинина в казане

Многие наши соотечественники предпочитают свинину другим видам мяса, ведь она сочная, доступная по цене и не имеет посторонних привкусов. В любом блюде она проявит себя с наилучшей стороны: в котлетах, в супе, в виде гуляша или жаркого. Она служит хорошей заменой говядины — более бюджетной и распространенной. Некоторые знатоки, конечно, клеймят ее позором: мол, жирная, вредная и чуть ли не …


Картошка с мясом в афганском казане: 7 рецептов с фото

картошка с уткой

Самое традиционное русское блюдо — это не борщ и даже не пельмени. Картошка с мясом — вот что кушают абсолютно все ваши знакомые и друзья. Универсальный рецепт угодит каждому и подойдет под наш суровый холодный климат. Ведь задача взрослого человека за столом — это набраться энергии и сил для работы. Поэтому блюдо каждого дня должно быть питательным, наваристым и максимально …


Говядина в афганском казане: 10 рецептов с фото

говядина в афганском казане

Купили афганский казан? Рецепты для него помогут Вам оправдать покупку в собственных глазах, ведь вкуснейшая и нежнейшая говядина в афганском казане — это удовольствие, которое подадут далеко не в каждом ресторане. Ну правда, ни с чем не сравнимые блюда вроде шурпы, лагмана, хашламы приготовить несложно, а результат превосходит все ожидания гурмана! Приготовление занимает немного времени, так как под давлением еда …


Шурпа на костре в казане: 8 рецептов с фото

шурпа в домашних условиях

Приелся шашлык? Ну правда, сколько можно есть одно и то же? Куда полезнее для желудка и фигуры будет шурпа на костре в казане. Пошаговые рецепты с фото помогут Вам разобраться в нюансах приготовления этого чудесного блюда из восточной кухни. Шурпу можно приготовить практически из любого мяса, было бы желание. Но без казана не обойтись. Зато таким блюдом можно накормить большую …


Как приготовить лосятину вкусно и просто: 7 рецептов

лосятина в домашних условиях

Мы привыкли в приготовлении использовать такое мясо, как свинина, говядина, курица. А мы хотим поделиться с вами интересными рецептами приготовления мяса дикого животного – лося. Данное мясо ценится своей полезностью и отличными свойствами. Из лосятины можно готовить такие же блюда, как и из говядины. Лучше всего мясо тушить или отваривать, так оно не будет жёстким. Также из лося можно приготовить …


Плов в казане на плите: 10 рецептов с фото

плов в казане на плите

Плов — блюдо сложное и коварное. Его далеко не каждый приготовит с пятого раза, не то что с первого. Нужно соблюсти технологию приготовления риса, чтобы он получился не кашей, а рассыпчатым, ароматным, пропитанным шедевром восточной кухни. Поэтому пошаговый рецепт плова в казане на плите — это необходимость для человека, который готовит впервые. А тут их целых десять — на любой …


Рецепты для афганского казана с фото: топ 15

свиная рулька в афганском казане

Купили афганский казан? Рецепты не заставят себя ждать, ведь человечество накопило много кулинарных премудростей для кочевой кухни. Как только наш древний предок изготовил первый казан, его соплеменники уже методом проб и ошибок начали писать книгу поваренных тонкостей в полевых условиях. Рецепты блюд для казана передавались из уст в уста и модифицировались, когда время вносило свои коррективы в процесс готовки. Но …


Печеночные котлеты из говяжьей печени: пошаговый рецепт с фото

Печеночные котлеты из говяжьей печени — это экономное и вкусное блюдо на каждый день. Оно обладает отличными питательными свойствами и не несет из ряда вон выходящей калорийной нагрузки на организм. Словом, идеально подходит для семейного меню. Чтобы сделать их быстро и вкусно, нужно следовать классической рецептуре, которой я охотно делюсь с читателями. Ингредиенты Перед приготовлением вкусных котлет из печени с …


Шавля и плов: отличия и тонкости приготовления императоров азиатской кухни

Плов из тыквы с телятиной

Шавля и плов — это восточные блюда из риса в незабываемым вкусом и ароматом. Многообразие рецептов того и другого делает их гастрономический потенциал неисчерпаемым. Но как нам, людям несведущим в иноземной культуре, отличить одно блюдо от другого? Визуально они похожи, даже компоненты подчас одинаковые. Но технология приготовления и вкус разительно отличаются друг от друга. Внимание на таблицу: критерий оценки отличия …


12Страница 1 из 2