Барбекю Рейтинг лучших электрогрилей для дома 2020 года Автор vertel 2 2 2,480 Сегодня электрогриль — это уже не роскошь, а средство приготовления пищи, доступное многим людям. С его помощью вкусно готовить может даже начинающий кулинар, который всегда делал выбор в пользу доширака, а тут решил заморочиться и начать сбалансированно питаться. Секрет в том, что температурный режим, время приготовления и другие важные аспекты Вы больше не определяете сами: за вас это делает умная техника, которая автоматически постигает толщину и тип пищи и применяет к ней индивидуальный подход, выдавая всегда хрустящую корочку, безупречную прожарку и отменный вкус. Звучит красиво, но так ли все на самом деле? Это зависит от модели: если она «не очень», то и результат далек от идеала. Какой же электрогриль лучше и почему? На эти вопросы ответит рейтинг лучших электрогрилей для дома. Содержание1 Критерии оценки1.1 Тип модели1.2 Материал рабочей поверхности1.3 Комплектация1.4 Регулировка температуры1.5 Мощность1.6 Защита2 Автоматические электрогрили Премиум 2.1 Tefal Optigrill+ XL GC722D2.2 REDMOND Steak&Bake RGM-M806P2.3 De’Longhi MultiGrill CGH 1030D3 Механические электрогрили Премиум3.1 Weber Q 14003.2 Steba VG-5004 Лучшие недорогие электрогрили4.1 Kitfort KT-16304.2 Maxwell MW-1960 ST4.3 ENDEVER Grillmaster 2204.4 BBK BEG20034.5 Tefal Inicio GC241D Критерии оценки Объективный обзор электрогрилей для дома должен опираться на единые и универсальные критерии отбора, которые определяют высокое или низкое качество выбранного изделия. Иными словами, с чего это мы решили, что этот электрогриль лучше, чем тот? Перед Вами список требований, который Вы и сами можете применить, дабы нас проверить. Тип модели Есть открытые, закрытые и смешанного типа. Открытые состоят из нагревательного элемента и панели для жарки, это самая простая конструкция. Но она же требует сильной вытяжки, иначе вся квартира будет задымлена, и соседи вызовут пожарных. Закрытые состоят из нагревательного элемента и двух панелей для готовки, одна прикрывает другую. Он выделяет мало дыма, быстрее готовит пищу и отличается расширенным функционалом. Именно таким будет лучший электрогриль для дома. Смешанный тип — тоже отличный вариант, он предполагает и открытый, и закрытый варианты приготовления. Однако если брать качественную модель, то стоить она будет дороже, чем аналогичная по качеству модель закрытого типа. Также существует деление на… Стационарный тип. Он более надежен, обладает наивысшей мощностью и может приготовить еду на большую компанию за один раз. Переносной тип. Его удобно использовать людям, которые предпочитают активный образ жизни и скитания. Его можно подключить и использовать везде, где хватит электрической мощности. Материал рабочей поверхности Как выбрать лучший электрогриль? Посмотрите, из чего он сделан? От этого зависит не только результат приготовления пищи, но и износостойкость и долговечность модели. Нержавеющая сталь быстро остывает и нагревается, служит долго и предоставляет драгоценную возможность жарки без масла. Однако если панели будут иметь некачественное антипригарное покрытие, оно быстро слезет и вынудит Вас поменять панели = изрядно потратиться. Чугун обеспечивает равномерную и качественную прожарку, долго хранит жар, медленно остывает, но зато его очень сложно деформировать. Такая вещь будет служить долго. Однако есть и минус: электрогриль будет очень тяжелым. Камень обеспечивает прекрасную прожарку — ровную и глубокую. Однако есть и минусы: тяжесть, неповоротливость, очень высокая цена. Пластик — доступно всем, так как очень дешево. Такие модели начинаются от 2.000 рублей. Однако и служить они будут немного, часто ломаются, легко деформируются и имеют не лучшую репутацию, если оценивать безопасность электроприборов. Комплектация Лучшие электрогрили для дома всегда имеют съемные панели для приготовления пищи и съемный поддон для жира и жидкости. Только такая конструкция позволяет содержать все элементы устройства в чистоте, необходимой для полезной пищи. При этом Вы никак не повредите нагревательный элемент, который нельзя мочить в воде. Оцените также заранее, можно ли мыть съемные элементы в посудомоечной машине — это сократило бы Ваше время. Антипригарное покрытие на панелях должно быть обязательно, это непременное условие качественного электрогриля. Не стоит экономить на нем, так как покупка новых панелей уничтожит всю Вашу экономию, а без покрытия готовить еду без масла не получится. Регулировка температуры Есть электрогрили с тонкой регулировкой температуры — это когда можно самому ввести нужные параметры, и устройство будет готовить по Вашим правилам. Однако если не великий кулинар, и собираетесь готовить простые блюда, то лучше купить электрогриль со встроенными режимами: нажал на кнопку с надписью «стейк медиум» и получил свой результат. Мощность Вот тут Вас легко поймать на крючок, обычно на нее никто не смотрит, а зря. Если мощность электрогриля меньше 2 000 Вт, Вы не сможете нормально прожарить мясо. На таком устройстве можно только подрумянить шаурму и сэндвич. Многие бюджетные модели только на это и рассчитаны, поэтому будьте бдительны и читайте технические характеристики перед покупкой. Защита На электроприборах экономить нельзя, потому что они могут спровоцировать возгорание и пожар. Чтобы защитить себя и близких, берите электрогриль с функцией защиты от перегрева. Если Вы его забудете и оставите, он автоматически выключится, не повредив панели, себя и не спровоцировав пожар в доме. Также желательно, чтобы он автоматически выключался, если пища, которую в него погрузили, не проходит по его стандартам. Это не позволит детям или пожилым людям его испортить. Автоматические электрогрили Премиум Электрогрили в этом разделе выделяют минимум дыма и прекрасно подходят для квартиры. Они легкие и удобные в переноске. Tefal Optigrill+ XL GC722D Лучший электрогриль премиального качества и большого размера — это Tefal Optigrill+ XL GC722D. Без его идей не обойтись тем, кто, по всеобщему убеждению, готовить не умеет. Эта модель оснащена 9 режимами, которые настраиваются автоматически, без Вашего участия. Вы просто нажимаете кнопку, кладете соответствующую ей еду и наслаждаетесь отменным результатом. Предусмотрены режимы для бутербродов, свинины, говядины, курицы, морепродуктов, бекона, сосисок, бургеров. Важно отметить, что температура регулируется устройством самостоятельно, оно само определяет толщину кусочков и определяет время приготовления. Также есть возможность самому настроить режим, определив температуру и время приготовления самостоятельно. Данный аппарат имеет все преимущества, рассмотренные выше: он компактный, имеет съемные панели, съемный жиросборник (их можно мыть в посудомоечной машины). Материал комбинированный, но в основе — нержавеющая сталь. Мощность Цена Управление Защита Оценка (по отзывам Яндекс.Маркет) Размер и вес 2400 Вт 16.000-24000 Электронное Автоматическое отключение, защита от перегрева 5 из 5 36.5×44.5×17.5 см, 5.20 кг REDMOND Steak&Bake RGM-M806P Еще один электрогриль от известного и авторитетного производителя имеет похожие характеристики: то же электронное управление, то же антипригарное покрытие высокого качества, тот же отсоединяющийся поддон. Панели тоже можно отсоединить, чтобы помыть в посудомоечной машине. Только здесь Вы найдете не 9, а 7 автоматических программ: разморозка/разогрев, бекон, птица, сосиски, мясо, рыба, котлеты и бургеры. Есть возможность настроить ручной режим. Стоит отметить удобную индексацию прожарки и лаконичный дизайн. Его можно использовать и в открытом, и в закрытом виде. В комплект входит противень для открытого режима, однако некоторые покупатели отмечают, что он слишком тонкий, и еду в нем готовить не получается. Но в качестве гриля он работает замечательно, а стоит дешевле Tefal Optigrill+ XL GC722D (но и мощность с функционалом меньше, так что это объяснимо). Мощность Цена Управление Защита Оценка (по отзывам Яндекс.Маркет) Размер и вес 2100 Вт 16.000-18.000 Электронное Автоматическое отключение, защита от перегрева 4,9 из 5 32.5×35.6×16.8 см, 4.50 кг De’Longhi MultiGrill CGH 1030D Электрогриль «Делонги» тоже обрел известность и призы кулинарных симпатий на российском рынке. Премиальная модель MultiGrill CGH 1030D этого вполне достойна. В ней можно найти все основы идеального качества для кухонного гаджета такого типа: электронное управление, в основе корпуса нержавеющая сталь, антипригарное покрытие высокого качества, хорошая защита. Особенность данной модели — специальная решетка для вафель. Также в нее встроен таймер, а с дисплеем может разобраться даже продвинутый кот. Все довольно просто и интуитивно понятно. Однако цена выше, чем у предыдущих моделей, при меньшей мощности, поэтому третье место. Кроме того, нет автоматических режимов приготовления, значит, эта модель подойдет далеко не всем. Мощность Цена Управление Защита Оценка (по отзывам Яндекс.Маркет) Размер и вес 2000 Вт 21.000-24.000 Электронное Автоматическое отключение, защита от перегрева 4,7 из 5 34.3×45.8×18.5 см Механические электрогрили Премиум В отличие от моделей предыдущего сегмента, эти электрогрили сложнее таскать с собой: вес уже не тот. Зато на них проще приготовить еду на большую компанию, рабочая поверхность у них больше. Для квартиры они непригодны, но на балконе, на террасе, на улице ими вполне можно пользоваться. Все дело в том, что дыма они выделяют немало. Weber Q 1400 Лучший электрогриль большого формата можно встретить в легендарной компании Weber, которая выпускает топовые угольные грили. Вполне ожидаемо, что и в этой сфере они добились успеха. Еда получается со вкусом дыма, как на мангале. Нежирную пищу можно готовить даже в квартире, если есть сильная вытяжка. Большая рабочая поверхность обеспечивает ужин всей большой семье. Но, конечно, встроенных режимов нет, и готовить придется на свой страх и риск. Зато тем, кто любит настоящее мясо на углях, но не может жарить шашлык на балконе, подойдет это чудо техники. Правда, учтите, что разогревается оно долго — в течение получаса. Мощность Цена Управление Защита Оценка (по отзывам Яндекс.Маркет) Размер и вес 2200 Вт 26.000-30.000 Механическое 4,8 из 5 44x66x58 см, 11 кг Steba VG-500 Еще одно недешевое удовольствие, пополняющее обзор электрогрилей — Steba VG-500. Это довольно большой аппарат, оснащенный независимой регулировкой температуры каждого из съемных поддонов. Высокая мощность, долговечное антипригарное покрытие, тяжелый, но прочный корпус — все это говорит в пользу такой покупки. Материал — нержавеющая сталь. В качестве особенностей стоит отметить два жиросборника и устойчивую напольную конструкцию электрогриля Steba VG-500. Температура регулируется вручную — от 90 до 300 градусов, что предоставляет кулинару исключительные возможности. Мощность Цена Управление Защита Оценка (по отзывам Яндекс.Маркет) Размер и вес 2400 Вт 34.000-40.000 Механическое 4,8 из 5 47.5x52x26 см, 16.30 кг Лучшие недорогие электрогрили Здесь перечислены более бюджетные модели для квартиры, соответствующие вышеописанным требованиям. Kitfort KT-1630 Среди недорогих экземпляров стоит выделить очевидного лидера. Лучший электрический гриль 2020 года с учетом соотношения цены и качества — это Kitfort KT-1630. Для механического гриля он достаточно функционален: например, регулировка температуры происходит с шагом в 10 градусов, вплоть до 220 °С, что позволяет Вам определять температуру приготовления пищи с ювелирной точностью. Конечно, он не будет делать это за Вас, как премиальная модель, но зато и стоит он в пять, а то и в шесть раз дешевле. За такую разницу в цене стоит научиться готовить. В нем предусмотрены съемные панели, съемный жиросборник, таймер. Кроме того, очевидным плюсом является известность модели: о ней уже сотни отзывов, поэтому Вы можете сами убедиться в народной любви к данному изобретению и узнать мнение пользователей из первых уст. Но важно отметить недостатки: сразу же трескается пластик в корпусе, мощности для некоторых блюд не хватает. Но это общие черты электрогрилей до 5.000 — они не очень мощные и не очень крепкие. Мощность Цена Управление Защита Оценка (по отзывам Яндекс.Маркет) Размер и вес 2000 Вт 5000 Механическое автоматическое отключение 4,6 из 5 36.5x37x14 см, 4.70 кг Maxwell MW-1960 ST Данный электрогриль с лихвой отрабатывает свою стоимость: мощность 2000 Вт, хорошее антипригарное покрытие, съемный жиросборник, пригодный для мытья в посудомоечной машине. Корпус состоит из металла и пластика. Покупатели отмечают быстрый нагрев, качественную «проработку» стейков разного калибра и вида, удобный девайс в комплекте для мытья решеток. Основной недостаток сразу бросается в глаза: решетки не снимаются, и мыть их неудобно. Еще одна проблема — короткий шнур. В остальном электрогриль Вас точно не разочарует! Кстати, его можно использовать как открытый гриль. Мощность Цена Управление Защита Оценка (по отзывам Яндекс.Маркет) Размер и вес 2000 Вт 5000 Механическое автоматическое отключение 4,5 из 5 29,7х23,5 см, 4,70 кг ENDEVER Grillmaster 220 Перед нами не самая известная марка техники, но это не надолго, ведь перед нами лучший электрогриль для дома за рекордно уменьшенную сумму. У него съемный жиросборник, высокая мощность (2100 Вт), хорошее антипригарное покрытие (для своего сегмента), быстрый разогрев. Но панели опять-таки не съемные, что существенно затрудняет мытье. Сборка на удивление плотная, крепкая, корпус комбинированный. Из недостатков стоит выделить общую головную боль — короткий шнур. Можно готовить и на открытой поверхности (панели раскрываются на 180 градусов), но над вытяжкой. Также многие покупатели отмечают, что рабочая поверхность небольшая, что не очень удобно для семьи из 4 человек. Зато для холостяка — то, что нужно! Мощность Цена Управление Защита Оценка (по отзывам Яндекс.Маркет) Размер и вес 2100 Вт 3000 Механическое автоматическое отключение 4,7 из 5 28.1×33.3×12.4 см BBK BEG2003 Даже в эконом-сегменте есть грили с электронной системой управления, и один из них — BBK BEG2003. За заявленную цену качество превосходное, ибо покупатели отмечают долговечность антипригарного покрытия, защиту от перегрева, удобную регулировку температуры и надежный корпус из комбинированных материалов. Раздельное кнопочное управление (с дисплеем) верхней и нижней панелью помогает мясоедам и веганам ужиться в одной семье, ведь гриль раскладывается на 180 градусов и помогает готовить два разных блюда одновременно. Панели съемные, как и жиросборник. Максимальная температура — 220 градусов. Из минусов многие люди подмечают короткий провод, отсутсвие книжки с рецептами и долгий нагрев (7-10 минут). Мощность Цена Управление Защита Оценка (по отзывам Яндекс.Маркет) Размер и вес 2000 Вт 5000-6000 Электронное автоматическое отключение 4,5 из 5 33.8×36.4×14 см, 3.85 кг Tefal Inicio GC241D Продукция Tefal славится хорошим антипригарным покрытием, которое держится долго. Не менее она преуспела и в сфере выпуска электрогрилей. Этот экономичный и доступный вариант порадует покупателей своими достоинствами, среди которых можно выделить большую рабочую поверхность (28,8х25,8 см), высокую мощность, металлический корпус, предельно простое меню, с которым справится даже бабушка в деревне. Есть только кнопка включения и два индикатора — ничего лишнего, ломаться нечему. Бывает так, что производитель сэкономил на всем, но сделал дисплей и расширенный функционал, чтобы привлечь публику, и в итоге поломкам нет числа. Здесь все иначе: что бы Вы ни делали, ломать нечего, и работать прибор будет. Минусы очевидны: панели не снимаются, регулировать температуру нельзя, жир иногда стекает не только в поддон. Мощность Цена Управление Защита Оценка (по отзывам Яндекс.Маркет) Размер и вес 2000 Вт 3000-5000 Механическое автоматическое отключение 4,2 из 5 28,8х25,8 см