Бургеры, хот-доги, сэндвичи Сэндвич с курицей: топ 5 рецептов с фото Автор vertel 0 0 0 Курица – это прекрасная начинка для сэндвича. Мясо птицы надолго насыщает и не перегружает организм. Кроме того, курица прекрасно «дружит» с различными овощами, соусами и другими ингредиентами. А это значит, что рецептов сэндвича с курицей довольно много. Все они просты и удобны в приготовлении. Ну а мы подобрали самые лучшие. Приятного аппетита! Содержание1 С овощами1.1 Ингредиенты1.2 Приготовление2 С ветчиной2.1 Ингредиенты2.2 Приготовление3 С сыром3.1 Ингредиенты3.2 Приготовление4 С яйцом4.1 Ингредиенты4.2 Приготовление5 С беконом5.1 Ингредиенты5.2 Приготовление С овощами Ингредиенты Сэндвич с курицей и овощами – это вкусно, сытно и полезно. Подобрать ингредиенты для такой потрясающей закуски совсем несложно и вот яркий пример: зерновой хлеб – 4 куска; куриное филе – 170 гр; помидор – 1 штука; свежий огурец – 0.5 штуки; листовой салат – 1 упаковка; соус песто – 1 ст. ложка. Приготовление Сперва отварим куриное филе в подсоленной воде до готовности. Остужаем, нарезаем тонкими ломтиками. Ополаскиваем овощи, обсушиваем и нарезаем так же тонкими ломтиками. Подсушиваем хлеб с двух сторон удобным способом. Можно обжарить его на сухой сковороде. 2 кусочка хлеба смазываем соусом песто. На каждый укладываем листья салата, огурец, куриное филе и помидор. Смазываем оставшиеся ломтики хлеба, смазанной стороной накрываем сэндвичи. Готово! Соус песто можно приготовить самостоятельно, вот рецепт. С ветчиной Ингредиенты Многоярусный сэндвич с курицей и ветчиной станет замечательным перекусом в любое время дня. Приготовить его несложно и ингредиенты понадобятся вполне привычные: тостовый хлеб – 3 штуки; куриное филе – 150 гр; ветчина – 30 гр; майонез – 1 ст. ложка; горчица – 0.5 ст. ложки; помидор – 0.5 штуки; красный лук – 0.5 штуки; сыр – 20 гр; мука – 10 гр; растительное масло – 1 ч. ложка; салат – 1 лист; соль и молотый черный перец – по вкусу. Приготовление Куриное филе ополаскиваем, обсушиваем, нарезаем небольшими кусочками. Солим, перчим по вкусу. Обваливаем в муке и отправляем на разогретую сковороду с маслом. Обжариваем до золотистости примерно 4 минуты. Остужаем и еще нарезаем на меньшие кусочки. Чистим лук, ополаскиваем. Помидор и салат также ополаскиваем. Обсушиваем. Помидор режем тонкими кружочками, лук – полукольцами. Ветчину и сыр режем тонкими пластинами. Кусочки хлеба с двух сторон обжариваем на сухой сковороде. В небольшой мисочке соединяем горчицу и майонез. Перемешиваем. Полученным соусом смазываем первый кусочек хлеба. Выкладываем салат, курицу и лук. Накрываем вторым кусочком хлеба, смазанным соусом с обеих сторон. Теперь выкладываем ветчину, помидор и сыр. Смазываем последний кусочек хлеба, смазанной стороной накрываем сэндвич. Протыкаем закуску шпажками по углам, разрезаем по диагонали. Готово! К этому рецепту подойдет домашний тар-тар. С сыром Ингредиенты Сэндвич с курицей с сыром – настоящая находка для тех, кто хочет невероятно вкусный и запоминающийся перекус. тостовый хлеб – 4 ломтика; свежий огурец – 50 гр; куриное филе – 70 гр; сливочный сыр – 50 гр; салат – 2 листа; томатный соус и горчица – по 0.5 ч. ложки; соль и перец – по вкусу. Приготовление Курицу ополаскиваем и готовим любым удобным способом. Для сэндвича ее можно отварить, пожарить или запечь. Главное не забыть приправить птицу солью и перцем. В небольшой мисочке соединяем томатный соус и горчицу. Перемешиваем и отставляем в сторону. Ополаскиваем огурец, режет тонкими кружочками. Так же тонко режем сыр. Остывшую курицу разбираем на волокна, можно не мельчить. Собираем сэндвич. 2 кусочка хлеба смазываем томатно-горчичным соусом. Укладываем листья салата, сыр, огурец и сверху куриное филе. Смазываем оставшиеся кусочки хлеба соусом и накрываем ими сэндвичи. Готово! Очень вкусно получится и с домашним барбекю-соусом. С яйцом Ингредиенты Сэндвич с курицей с яйцом не только вкусный, но и сытный. Рассмотрим интересный рецепт, который точно заинтересует любителей пикантной необычной закуски. тостовый хлеб – 2 ломтика; копченая курица – 70 гр; куриное яйцо – 1 штука; твердый сыр – 20 гр; соленый огурец – 40 гр; салат – 2 листа; соус тартар – по вкусу; майонез – по вкусу. Приготовление Приготовление довольно простое. Сперва отварим куриное яйцо вкрутую, остудим и почистим. Нарежем кружочками. Огурец и сыр нарежем тонкими пластинами, а копченую курицу разделим на небольшие кусочки. Курицу можно приготовить самостоятельно, вот рецепт. Один кусочек хлеба смазываем майонезом, другой – тартаром. На один ломоть укладываем курицу, огурец и яйцо. На другой кусок кладем сыр и листья салата. Соединяем получившиеся бутерброды так, чтобы вся начинка была внутри. Разогреваем духовку до 180 градусов. Запекаем сэндвич минут 5. Достаем, когда сыр расплавится, а хлеб станет хрустящим. При желании можно разрезать закуску пополам или по диагонали. Готово! С беконом Ингредиенты Еще один интересный рецепт сэндвича с курицей, на этот раз с беконом. Приготовить его несложно, а дополнить можно картофелем фри. тостовый хлеб – 3 ломтика; куриное филе – 100 гр; бекон – 2 ломтика; майонез – 2 ст. ложки; салат – 2 листа; помидор – 0.5 штуки; соль и перец – по вкусу; растительное масло. Приготовление Курицу ополаскиваем, обсушиваем, солим и перчим со всех сторон. Отправляем на разогретую с маслом сковороду. Обжариваем примерно 5 минут с каждой стороны на среднем огне. Ее можно предварительно замариновать, вот варианты маринадов. Курицу перекладываем остывать, а на сковороду отправляем бекон. Обжариваем, пока он не станет хрустящим. Перекладываем готовый бекон на бумажное полотенце. Так стечет лишний жир. Подсушиваем хлеб удобным способом, ополаскиваем листья салата. Режем курицу тонкими пластинами, а помидор – кружочками. Первый кусочек хлеба смазываем майонезом. Выкладываем курицу, накрываем вторым ломтиком хлеба, смазанным майонезом с обеих сторон. Добавляем салат, бекон и помидор. Третий кусок хлеба смазываем майонезом, накрываем сэндвич и чуть прижимаем. Разрезаем перед подачей по диагонали. Готово!