Сосиски на электрогриле: рецепты с фото

Сосиски – отличный перекус, который порадует любого. Жарить на электрогриле их рекомендуется при 180 градусах, а на саму готовку уйдет буквально несколько минут. И, казалось бы, такой простой продукт, но сколько же радости он порой приносит! Особенно в сочном и горячем виде. А на электрогриле из сосисок можно приготовить невероятные блюда по простым рецептам. И не забываем об уважении к себе: не стоит экономить на сосисках, выбирайте качественные. Приятного аппетита!

В лаваше

Ингредиенты

Перед сосисками в целом сложно устоять, а если они еще завернуты в лаваш, да с огурцами и корейской морковью… Однозначно, перед подобным блюдом едва ли устоит даже самый привередливый гурман.

• лаваш тонкий – 1 штука;
• сосиски – 2 штуки;
• майонез – 1 ч. ложка;
• морковка по-корейски – 5- гр;
• твердый сыр – 50 гр;
• свежий огурец – половинка;
• томатная паста – 1 ч. ложка.

Приготовление

Ингредиенты рассчитаны на две порции. Сперва вымоем огурец, а морковь отожмем. Подготовим соус, которым будем смазывать лаваш. В целом, можно обойтись только томатной пастой или майонезом. Но если смешать их до однородности, получится очень вкусно. 

Лаваш разрезаем пополам. Каждую половинку покрываем соусом, но края нужно оставить – примерно 4-5 сантиметров. На край смазанной части кладем очищенную сосиску. Огурец режем соломкой и половину этой заготовки выкладываем рядом с сосиской. По огурцу размещаем половину моркови. Сыр трем на терке и так же его половиной засыпаем ингредиенты. 

Включаем гриль, разогреваем. Лаваш заворачиваем, подгибая его концы к середине. Получится своеобразный конвертик. Этот конверт отправляем на гриль, закрываем и жарим минуты 4. Ориентируемся по своему предпочтению степени прожарки. Первая часть закуски готова. Остается приготовить вторую порцию и можно угощаться.

Из сосисок на электрогриле можно сделать домашние хот-доги.

С сыром

Ингредиенты

Сосиски прекрасно сочетаются с сыром. А приготовить их на электрогриле очень легко и быстро.

• сосиски – 400 гр;
• укроп – небольшой пучок;
• твердый сыр – 200 гр;
• сухое белое вино – 100 мл;
• зеленый лук – 1 пучок.

Приготовление

Сосиски очищаем и не до конца разрезаем вдоль. Сыр трем на терке. Фаршируем сосиски небольшим количеством сыра и скалываем разрез каждой сосиски 2-3 замоченными зубочистками. 

Вино разводим с 30 мл воды и помещаем в жидкость сосиски на 3-4 минуты. Разогреваем гриль. Фаршированные сосиски слегка обтираем салфетками и отправляем жариться. Готовим до золотистой корочки. Готово!

Такие сосиски станут основой сытного бутерброда на электрогриле.

В беконе

Ингредиенты

Сосиски – отличный перекус. А если приготовить их завернутыми в бекон, получится нечто восхитительное, ароматное и сытное. Добавим к этому приятный пряный соус для большей сочности. И, возможно, сыр. Ведь сосиски сыром не испортишь.

• сосиски в натуральной оболочке – 10 штук;
• паприка – щепотка;
• бекон – 10 штук (тонкие ломтики);
• полутвердый сыр – 150 гр;
• горчица – 1 ч. ложка;
• мед – 2 ч. ложки;
• лимон – 1 штука;
• чеснок – 4 зубчика 

Приготовление

Как приготовить сосиски в беконе на электрогриле? Для начала уточним, что можно использовать сосиски в искусственной оболочке. Просто предложенный вариант вкуснее. Сыр тереть на терке не станем. Нарежем его пластинами. Нам понадобится 10 штук. 

Берем сосиску и по длине разрезаем ее пополам, но не до конца. В разрез вставляем пластинку сыра. Раскатываем пласт бекона, кладем сосиску с сыром и заворачиваем. 

Разогреваем электрогриль, выкладываем на него сосиски, закрываем и жарим от 5 до 8 минут со всех сторон. Смотрим по готовности.

Пока сосиски готовятся можно приготовить соус к ним. Главное не забыть, что блюдо для него сейчас жарится. Ну, или поступить проще: приготовить соус перед основной готовкой. В чаше блендера соединяем измельченный чеснок, паприку, горчицу и мед. С лимона срезаем цедру, а мякоть нарезаем кружочками. Так косточки проще удалить, которые совершенно нам не нужны. Отправляем цитрусовый плод к остальным компонентам. И взбиваем до однородности.

Сосиски выкладываем на тарелку и подаем с соусом. Вот десять домашних вариантов.

В тесте

Ингредиенты

Кто не любит сосиски в тесте? Ароматные и сочные, они одинаково прекрасны в горячем или холодном виде, хотя первое предпочтительнее. Но даже холодные сосиски в тесте легко разогреть в электрогриле, так что это не проблема. А еще данное изделие обожают многие дети. По приведенному ниже рецепту приготовить это блюдо не сложно. Снова сыр, при желании его можно вычеркнуть из списка.

• слоеное тесто – 300 гр;
• мука пшеничная – 30 гр;
• сосиски молочные – 8 штук;
• сыр сливочный пластинами – 8 штук.

Приготовление

В электрогриле легко поместятся 4 сосиски в тесте, так что готовить будем 2 порции. Сначала извлекаем из упаковок сосиски и сыр. Мукой присыпаем стол и выкладываем на него тесто, которое раскатываем в тонкий пласт. И нарезаем его полосками. Нам нужно 8 штук.

Но сначала завернем сосиски в сыр. Кладем на пластинку сыра сосиску и закатываем ее в него. Сливочный сыр в таком положении отлично фиксируется. А теперь эту заготовку оборачиваем тестом. Проводим эту манипуляцию со всеми сосисками. Если сосисками в тесте будут угощаться дети, можно их дополнительно порадовать. Или своего собственного внутреннего ребенка. Для этого нам понадобится 16 гвоздик. Из них каждой сосиске делаем глазки. В итоге получатся «завернутые» малыши.

Разогреваем до 180 градусов гриль. Выкладываем сосиски на некотором расстоянии друг от друга. И до золотистого оттенка обжариваем со всех сторон. Готово!

Вот еще несколько идей различных блюд на электрогриле.

В электрогриле тефаль

Ингредиенты

Приготовить сосиски в электрогриле Тефаль очень просто. Готовка займет всего пару минут. И мы предлагаем запечь на гриле не только сосиски, но и некоторые дополнения к ним.

• филейные сосиски – 2 штуки;
• тонкий лаваш – 1 лист;
• белый хлеб – 3 ломтика;
• сосиски для хот-дога – 4 штуки;
• растительное масло – 1.5 ст. ложки.

Приготовление

Как приготовить сосиски в электрогриле Тефаль? Все до смешного просто. Очищаем сосиски от оболочки. Разогреваем электрогриль, смазываем панели маслом. Выкладываем сосиски и жарим их на самой высокой мощности 3-4 минуты с закрытой крышкой.

Хлеб немного смазываем маслом и отправляем запекаться после сосисок. Готовим около 2 минут. Последний ингредиент – армянский лаваш. Нарезаем его пластами, слегка смазываем маслом и запекаем около 1 минуты до хрустящей корочки. 

К таким сосискам прекрасно подойдет соус из кетчупа и майонеза, а также маринованный лук для украшения и редис в качестве дополнения.